Kota bogor yang dikenal sebagai kota hujan memiliki kuliner yang pastinya bikin kamu ketagihan. Di samping memiliki wisata yang beragam, Bogor mempunyai segudang kuliner khas yang menggiurkan. Bila kamu berlibur ke Bogor, jangan lupa untuk mencicipi makanan khasnya ya.
1.Doclang
Merupakan salah satu makanan khas Bogor yang berbahan dasar lontong yang dibungkus daun patat, telur rebus, kentang, tahu serta kerupuk yang diberi bumbu kacang kental. Kuliner ini sangat cocok untuk disantap pada pagi hari sebagai sarapan pagi.
2.Pepes Sagu
Bila di daerah lain terdapat pepes tahu, pepes jamur atau pepes ikan maka di Bogor ada pepes sagu. Pepes sagu tak lain adalah pepes sagu pisang. Kini pepes sagu memiliki beberapa varian seperti pepes sagu pisang keju, pepes sagu nangka.
3.Ngohiang
Adalah kuliner khas Cina yang sudah diadaptasi ke Indonesia. Aslinya bahan dasar ngohiang ini adalah daging babi namun kini sudah banyak ynag membuatnya dari bahan daging ayam atau udang. Olahan daging ini digulung dan kemudian dipotong. Mempunyai tekstur kulit yang garing namun dagingnya empuk.
5.Cungkring
Cungkring, adalah kikil yang dimasak dengan bumbu kuning dan kemudian disantap bersama dengan lontong serta disiram bumbu kacang seperti sate.
6.Laksa Bogor
Kuliner ini menggunakan ketupat dan bihun sebagai bahan karbohidratnya. Disajikan bersama toge, kemangi kemudian ditambah telur rebus dan tahu kuning. Setelah itu disiram kuah santan kuning dan bumbu dari oncom.
7.Toge Goreng
Adalah toge goreng yang dicampur dengan irisan tahu goreng, kie telor kuning dan kemudian disiram bumbu yang berbahan dasar oncom dan tauco serta kecap manis.
Uncategorized 2 Jan 2021
PDIP Mendukung Pelarangan FPI dan Membatalkan Hukuman Mati Buat Koruptor
PDIP: Pelarangan Dan Atribut FPI Bukti Negara Tegakkan
Kesehatan 10 Jul 2018
Khasiat Obat Herbal Kulit Manggis
Beberapa penyakit mematikan baik yang disebabkan karena metabolisme atau virus perlu ditangani secara serius oleh medis, selain medis metode pengobatan yang
Uncategorized 15 Apr 2017
Cegah Penuaan Dini Sejak Awal - Kulit yang halus dan kencang merupakan dambaan setiap orang, baik wanita maupun pria. Namun seiring dengan bertambahnya
Kesehatan 27 Mei 2019
Menelisik Kandungan yang Ada dalam Obat Kuat Alami Pria
Bagi kaum adam tentu ingin terlihat kuat bila berada di atas ranjang. Dan oleh karena itu banyak orang yang nekat menggunakan obat kuat yang berbahan kimia
Fashion 9 Jul 2020
Fashion Berikut ini Anti Kuno ya Guys
Jika Anda merupakan penggemar dunia fashion, sudah pasti tau jika tiap tahun akan mengalami pergantian gaya atau style. Mana saja model dan jenis pakaian
Kecantikan 13 Jul 2018
Perawatan Kulit Terbaik Di Indonesia Dengan Bahan Yang Sederhana
Indonesia adalah wilayah dengan iklim tropis, itulah sebabnya Indonesia terkenal dengan kulit kuning langsat atau sawo matangnya yang mempesona. Sehingga sejak